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Un lieu de vie et de passage...
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Ancien Relais des Postes, c'était un lieu de repos pour les hommes et les montures.
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La batisse était organisée pour laisser entrer les carrosses à l'arrière. On abreuvait et soignait les bêtes pendant que les passagers se restauraient ; souvent ils passaient la nuit avant de reprendre la route tôt le matin.
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"Marinette et Marius FANGET"...
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Figures locales incontournables, ils ont pendant près d'un demi siècle tenu "L'auberge du Pont Marthouret" réputée à travers toute le région pour ses incontournables civets de lapin...
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L'ambiance y était familiale et bon enfant.
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Solange et Jean-François JULLIAT
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"Originaires de la région, nous avons repris le restaurant en Octobre 2003 pour en faire un lieu alliant modernité et tradition.
Pour cela, nous avons choisi de rénover entièrement cette belle batisse en pierres située en plein coeur de la Vallée de la Vocance"
Nous avons choisi de proposer une gastronomie fondée sur l'alliance des produits du terroir et d'ailleurs.
Nous remercions notre clientèle pour sa fidélité durant ces 9 ans. |
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Restaurant AZURITE : Brice Bonnet
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Originaire de Quintenas, Brice Bonnet revient dans sa région après 8 années en Savoie.
Chef de cuisine en station, il affectionne particulièrement le travail des produits locaux.
Il reprend le Restaurant Julliat en octobre 2012 pour vous proposer une cuisine à la fois traditionnelle et créative !
Bon appétit ! |
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