GROUPES
Voici nos propositions de menus groupes, à partir de 15 personnes, boisson et café compris.
Ces menus ne sont pas servit le Dimanche et jours fériés au déjeuner, Les tarifs s’entendent TTC, service compris.
Formule boisson identique pour tous les menus
Apéritif : Kir ou jus de fruits
Vin blanc : accord met et vin ,1 bouteille pour 5 personnes
Vin rouge : accord met et vin, 1 bouteille pour 4 personnes
Café, thé ou infusion
« Sur les sentiers de la Vocance »
Ce menu est servi pour 40 € par personne
Douceurs salées
Méli-mélo de légumes croquant au deux truites l'une fumé, l'autre marinée
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Moelleux de volaille fermière, abricot rôti au miel de romarin, gambas bio snacké jus de crustacés
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Le fromage frais faisselle ou l’assiette de fromages secs
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Assiette gourmande
Délices sucrés
« Pimprenelle »
Ce menu est servi pour 42 € par personne
Douceurs salées
Heureuse rencontre du melon/foie gras, le melon dans tous ses états, à boire glacé, crème de foie gras, melon
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Rascasse/ citron, carpaccio de St Jacques , sirop de citron, vinaigrette de crudités
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Le fromage frais faisselle ou l’assiette de fromages secs
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Assiette Gourmande
Délices sucrés
« Pour les gourmets »
Ce menu est servi pour 52 € par personne
Douceurs salées
Heureuse rencontre du melon/foie gras, le melon dans tous ses états , à boire glacé, crème de foie gras, melon
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Rascasse/ citron, carpaccio de St Jacques , sirop de citron, vinaigrette de crudités
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Filet de bœuf/girolles, jus de serpolet, brochette de rattes au lard, lasagne d'aubergines grillées
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Le fromage frais faisselle ou l’assiette de fromages secs
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Assiette gourmande
Délices sucrés
Pour plus d'informations sur les possibilités réservées aux groupes, n'hésitez pas à nous contacter...
